Biskut Kacang Peas / Green Peas Cookies

Biskut Kacang Peas / Green Peas Cookies Bahan-bahan 300gm tepung gandum 1 sudu kecil baking powder 1 1/2 sudu kecil soda bicarbonate 1/2 sudu kecil garam halus 125gm gula kaster 150gm serbuk kacang peas, sangai sebentar 200ml minyak sayur 20 ml mentega cair Hiasan 1 kuning telur untuk sapuan Kacang peas / Kuaci labu Cara-cara : Satukan semua bahan kecuali minyak dan mentega, gaul rata. Masukkan minyak, mentega sedikit demi sedikit dan uli hingga menjadi doh yang lembut. Bahagikan doh 10gm setiap satu dan bulatkan. Susun di atas loyang yang di gris, sapu kuning telur dan letak kacang peas di atasnya. Bakar di dalam oven yang di panaskan dahulu pada suhu 150C selama 20-25 minit. Biskut Kacang Peas / Green Peas Cookies